Нож Satake HG8266

Характеристики:

Общая длина, мм - 305,0/250,0/210,0

Длина клинка, мм - 180,0/135,0/100,0

Длина рукояти, мм - 125,0/110,0/110,0

Толщина обуха , мм - 2,4

Марка стали - AUS-8

Твердость клинка - 57-59 HRC

Рукоять - Pakka Wood

Шеф, универсал, овощной

Производитель - SATAKE (Япония)