Нож Giesser PrimeLine 11251 13см

Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденовой стали, закаленной в вакууме до твердости по Роквеллу 56 - 57.
Сильно отполированная поверхность для максимально возможного сопротивления коррозии и удержания края. Ручной триггер для идеальной резкости.

Изогнутое и узкое лезвие для эргономичной и удобной работы на запястье. Кроме того, форма лезвия облегчает разрез.

Мягкий материал ручки защищает суставы и улучшает сцепление. Таким образом, производительность труда работников улучшается.

Пластиковая ручка подходит для контакта с пищевыми продуктами и соответствует требованиям следующих правовых положений (в каждом случае, включая все добавления и в версии, действующей на момент настоящей декларации):
Регламент (ЕС) № 1935/2004 о материалах и изделиях (включая активные и интеллектуальные материалы и изделия для контакта с пищевыми продуктами), предназначенные для соприкосновения с пищевыми продуктами и отмены директив 80/590 / EEC и 89/109 / EEC с поправками.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 о пластиковых материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.

Ножи можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, мы рекомендуем ручную очистку для защиты режущей кромки.