Нож Giesser 8640 10

Выкован из куска стали. С дополнительным углеродом (X55). Закаленные в вакууме до 56-57 HRC.
Бархатистый захват особенно хорош и безопасен в руке. Чаши прочно соединены 3 заклепками из нержавеющей стали.
Материал особенно устойчив и выдерживает температуру до 200 ° C (кратковременный контакт).

Бархатистый захват особенно хорош и безопасен в руке. Чаши прочно соединены 3 заклепками из нержавеющей стали.  
Материал особенно устойчив и выдерживает температуры до 200 ° C. (Кратковременный контакт).
В качестве знака качества каждое лезвие имеет индивидуальный и порядковый номер.

Пластиковая ручка подходит для контакта с пищевыми продуктами и соответствует требованиям следующих законодательных актов ( с учетом всех дополнений и в момент принятия этой декларации, с последующими изменениями):
Регламент (EC) № 1935/2004 о материалах и изделиях ( в том числе и активны. интеллектуальные контактирующие с пищевыми продуктами материалы и изделия) , которые предназначены для вхождения в контакт с пищевыми продуктами и отменяющее Директивы 80/590 / EEC и 89/109 / ЕЕС - в текущей версии.
Регламент (ЕС) нет. 10/2011 исходить от 14/01/2011 по материалов и изделий из пластмассы, которые предназначены для контакта с пищевыми продуктами.

Ножи можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, мы рекомендуем ручную очистку для защиты режущей кромки.