Набор кухонных ножей Tramontina Century 6 шт на подставке 24099/016
Состав набора:
- нож Tramontina Century 24000/003
- нож Tramontina Century 24004/005
- нож Tramontina Century 24006/006
- нож Tramontina Century 24009/008
- нож Tramontina Century 24010/006
- нож Tramontina Century 24011/008
Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден. Метод производства ножей серии Century - ковка в штампах. Твердость ножей серии Century порядка 55/58 HRC.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Рукоятки серии ножей Century выполнены из поликарбоната со стекловолокном, который, по сравнению с широко используемым бакелитом, более долговечен, надежен, плюс выдерживает более значительные температуры, 200 градусов, а не 170 по Цельсию.
Технология Century – это линейка изделий, которые прослужат долгие годы и даже перейдут по наследству вашим детям.
Материал лезвия
|
1.4110 KRUPP |
Материал рукояти
|
Поликарбонат |
Материал клинка
|
Нержавеющая сталь |